ineshuka virtuve

[ineshuks]

nea... man peetersiilji ne visai... to es nepirku... ja Tu man, nevis Reno...

[tex]

Kāds tajiešiem ar pētersīļiem sakars? Vai šiem tādi vsp ir(modē)?

[ineshuks]

Ljoti biezhi itaalieshu receptees viena no sasyaavdaljaam ir viins, kas jaapievieno eedienam. Risoto nav iznjeemums. ... Ko dariit ar atlikusho viinu? Ar glaazi rokaa leenaam uzraudziit risoto, liidz sapratiisi, ka vaariit riisu putru kljuust arvien interesantaak.
(C)

[daddy]

normaals pavaars viinu kaartiigi nodegustee pirms pieliet edienam...pirmrgarshu, pec garshu un otro garshu...

[ineshuks]

I love to cook with wine. Sometimes I even add it to the food.

[reno]

Bet tu tak nekulinārē ar smalkiem vīniem!

kaut gan ir arī tādas psihas pavārgrāmatas, kas norāda, kādu konkrētu vīnu iztvaicēt gatavošanas procesā

[ineshuks]

Nu Sancerre es ieksh risotto nelietu...

[tuk]

Gatavojot pastētes vienmēr pievienoju receptē norādīto vīnu.
Citiem ēdieniem nav tik būtiski, bet apmēram jau skatos, lai nav tā, ka portvīna vai šerija
vietā sausais vai deserta vīns.

[ineshuks]

... un ar baltviinu... njamseliigi...

[attachment deleted by admin]

[Nāra]

Kas tas ir?

[ineshuks]

Cukini beebji ar ziediem...
Saals, pipari, oliiveljlja, parmezaans... apcep...
Shitik lielus ziedus var arii pildiit- ar mocarellu vai rikottu...

[reno]

Superīgi, man vienmēr palicis žēl tik mazus raut nost. Bet šogad saauguši, varbūt tiešām skopums jānokrata

[Broņa]

Izskatās neēdami.

[ineshuks]

Eksperiments ar kukuruuzu...

Secinaajums:
1)visgardaak sanaak ar visaam mizaam ceptaa (mizas pirns tam noloba, bet nenolauzh, vaaliiti apziezh ar sviestu, visu sakaarto atoakalj)
2) ieprieksh vaariita, grilaa uzsildiita
3) svaiga, bez mizas grileeta... sanaaca visaausaakaa, bet konkreetaa vaaliite arii pirms cepshanas bija visaizdomiigaakaa, taa kaa vb kljuuda sisteemaa...

[attachment deleted by admin]

[ineshuks]

Kjiploks cepaas ilgi, jo izraadiijaas, ka grilam nav vaaka... buutu folija, buutu labaak...