Lūk, mana debija šajā sadaļā:
Vajag:
Kārtainā mīkla
Vistas fileja - 2-3 gab.
Burkāni - 4
Cukīni - 2
Sīpoli - 2-3
Zaļumi un garšvielas
1 ola, saldais krējums vai skābais krējums, majonēze, siers (pēc izvēles)
Sagriež vistas fileju nelielos gabaliņos, sacep. Liek atsevišķā traukā.
Sarīvē burkānus un sacep ar sīpoliem. Liek turpat, kur vistu.
1,5 cukīni sagriež kubiciņos, apcep, bet ne galīgi mīkstus. Liek turpat, kur vistu.
Visu samaisa, pieliekot sāli, zaļumus, garšvielas (man čilī ir pilnīgi noteikti).
Cepamtraukā ieklāj mīklu. Uz tās - maisījumu vista+burkāni+sīpoli un cukīni. Atlikušo puscukīni sagriež ripās un smuki pārklāj trauku. Pārlej ar - sakultu olu+saldais krējums vai skābais+ sarīvēts siers (var būt, var nebūt).
Cep 180 grādos kādas 15-20 min, kamēr virsiņa apbrūnējusi un mīklas apakša viegli gaišbrūna (man stikla trauks, tāpēc redzu).
Ļoti garšīgi!
[attachment deleted by admin]
[attachment deleted by admin]
