Kas jums šodien vakariņās?

[Milka]

Ārprāc, jūs te visas tā gatavojat, ka es jau 3-reiz nokaunējos par savu slinkumu.
Man parasti vakariņās ir kaut kas, ko var uzmeistarot 10-15 minūtēs. Nu, tur fiksā aukstā zupa no burciņām (piem.šovakar), vai tomātu-gurķu salāti ar krējumu, rupjmaize un kafijas krūze. Vispār parādi man vienmēr vada "slaidā līnija", tāpēc īpaši neiespringstu uz gatavošanu un ir iemesls attaisnot slinkumu )

[tuk]

Kkad jau par šo spriedām
Tās “vakariņas“ ir vienīgā nopietnā ēdienreize, drīzāk sauktu par “vēlajām pusdienām“,
vismaz mūsu ģimenē. Kkā tāds izveidojies tas ritms, gulēt arī ejam vēlu.
...un gatavo, vismaz sāk, tas kurš pirmais mājās, un ne vienmēr tā esmu es...

[ragana]

" Pica" .  Uz tortiljas uzsmērē Ķīnas saldskābo mērci, uzber saldētus zirnīšus, čupu ar spinātiem, drusku brokoļu pušķīšu, pustomātu sasmalcinātu, pārkaisa ar raudeni un ķiploku granulām, uzmet pāris garneles un mazbišķiņ mocarellas. Uz 10 minūtēm cepeškrāsnī. Negaidīti garšīgi.

[magda]

Makaroni "pa flotski" , puika šādus pasūtīja vakariņām. Varbūt saņemšos aprikožu kūkai, baigi labu recepti netā izlasīju.

[reno]

Pēdējā baraviku kaste no saldētavas -vai varbūt taupīt vajadzēja, ja šogad viss izkaltīs? Klāt jaunie kartupeļi, vārīti aizvakar, šodien apcepti, gurķ/tomātu salāti

Saldajā būs jāizvelk saldējums, ar karsto apelsīnu džemu varētu būt labi. Un jāiet pēc zemeņu kastes

[Emīlija]

Grillētas buka karbonādes ar ribiņu, klāt kivi-rukolas salāti.
Pirms tam uzkodās reno marinētie šampinjoni, brusketes ar tomātu/kazassieru/baziliku, nu un tur spāņu fuetiņš, grieķu olīvītes...
Tsaziki mērcīte

Pa vieglo

[tuk]

Līdzīgi kā Reno atbrīvoju saldētavu.
Tad nu visādu gaļu aukstā gaļa, vārīti jaunie kartupeļi un tradicionālie salāti no
gurķiem, redīsiem, salātiem, lokiem, dillēm un jogurta.
Svaigu un saldētu ogu un rabarberu mērce ar piena ķīseli.

[reno]

Pelmeņu zupa. Zupa ar pelmeņiem?
Katlā ar ūdeni -liellopa buljona kubiņš, sagriezti burkāni, selerija, paprika, apceptās baravikas, pelmeņi Mazulītis, beigās loki un dilles

[baaciens]

Jūs vairs neēdat?
Man kaut kāds eksperiments - kabaču sacepums. Rezumē - kabaču lazanja bez laznjas plāksnēm un bešamel mērces. Vai "auberdžīni parmedžāno", bet baklažānu vietā kabači un ne tik daudz siera + maltā gaļa.
Īsāk sakot divu ēdienu krustojuma lētāka versija - kabaču ripiņas novieto 2 kārtās cepamtraukā un ļauj cepeškrāsnī apcepties 15 - 20 minūtes (pirms tam apslaka ar olīveļļu un uzkaisa garšvielas), pa to laiku apcep malto gaļu ar sīpolu, papriku, rīvētu burkānu, tomātu pastu, ķiploku un garšvielām.
Gaļas - tomātu maisījumu uzklāj kabačiem, pa virsu uzliek kabaču ripas (citas) un apcep cepeškrāsnī. Uzber sieru (pēc patikas) apcep un ēd murrādams ....

[daddy]

ēdam un kā vēl... vakar sagribējās kaut ko vieglu   nolēmu uztaisīt pastu ar garnelēm, nu šito http://www.sarunuforums.lv/forums/recepsu-kratuve/garneles-ar-linguine-(pastas-jeb-'makaronu'-veids)/


Veikalā nebija labu garneļu, tā vietā paņēmu saldēto jūras kokteili (nu tur kalmāri, astoņkāji, mīdijas un citi zvēri).


Sanāca tikpat gardi, tikai nebija jāčakarējas ar garneļu lupināšanu!

[ragana]

Mikslis no vistas filejas, paprikas, baklažāniem un sīpoliem. Izteiksmīgumam  drusku kazas sieru pārbirdināju pāri.

[magda]

Vistas zupa ar olu nūdelēm. Aukstās zupas apnikušas, sagribējās kaut ko siltu 

[daddy]

Sestdien Burtniekā noķērās zandarts. Bija atbraukusi ciemos radiniece ar draugu francūzi. Šis kā ieraudzīja zivi, tā uzklupa tai un ņēmās gatavot franču recepti ar olīveļlu, sīpoliem, tomātiem, baziliku, pipariem, krējumu un vīnu. Zivis (arī asarīti) tikai izķidāja, bet nezvīņoja, sanāca ātri, sulīgi un baisi garšīgi...     

franču pavārs, franču recepte, franču vīns


[attachment deleted by admin]

[Emīlija]

franču pavārs, franču recepte, franču vīns

franču skūuupsts...

[baaciens]

Sestdien Burtniekā noķērās zandarts. Bija atbraukusi ciemos radiniece ar draugu francūzi. Šis kā ieraudzīja zivi, tā uzklupa tai un ņēmās gatavot franču recepti ar olīveļlu, sīpoliem, tomātiem, baziliku, pipariem, krējumu un vīnu. Zivis (arī asarīti) tikai izķidāja, bet nezvīņoja, sanāca ātri, sulīgi un baisi garšīgi...     

Zvīņas netraucēja?