Autors Tēma: Kas jums šodien vakariņās?  (Lasīts 388258 reizes)

0 lietotājiem un 1 viesis lasa šo tēmu.

Pieslēdzies reno

Re: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #2385 : 2018. gada 23. novembris, 11:25:40 »
to karpu būšanu varētu izcelt atsevišķā tēmā, jeb papildināt esošo

Atslēdzies Spārka

Re: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #2386 : 2018. gada 23. novembris, 11:28:52 »
Iedošu moderēšanas tiesības un uz priekšu.

Atslēdzies ragana

Re: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #2387 : 2018. gada 23. novembris, 13:55:16 »

un cūkai krūšukaulu ar 1 kreiso dabū pušu?? ...nē, nu slikti jau nav, būtu man tāda sieviete saimniecībā, es pie TV vien sēdētu ;)
Cūķim krūšu kaulu dabū pušu kāvējs. Tālāk rumpi esmu ar labu nazi sadalījusi, vienīgi pirms katlā likšanas vajag cirīti. :) Jāatzīst, ka tas bija labi pasen, bet manā kontā šāds varoņdarbs ir.

Atslēdzies daddy

Re: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #2388 : 2018. gada 23. novembris, 14:23:16 »
Cūķim krūšu kaulu dabū pušu kāvējs. Tālāk rumpi esmu ar labu nazi sadalījusi, vienīgi pirms katlā likšanas vajag cirīti. :) Jāatzīst, ka tas bija labi pasen, bet manā kontā šāds varoņdarbs ir.


Kāvējs arī izķidā, nosvilina un nokasa (kas ir līdzvērtīgs zivs ķidāšanai) :)  filejas vai ekstremitētes nogriezt nav nekāda māksla - tāpat kā vistai, tikai lielākas :D
Oi, vispār ar cūķiem nav joki... pirmās pāris reizes bija labi, ka bija sieviete, kas zināja kā un ko vajag, lai nav visa gaļa ar sūdiem... pēc tam jau pats mācēju  :talking: [size=78%]   [/size][/size]Lielajiem lopiem nav sanācis ķerties klāt...[size=78%]

Atslēdzies ragana

Re: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #2389 : 2018. gada 23. novembris, 15:03:33 »
Ui, tos ne. Dibens par vieglu.

Atslēdzies magda

Re: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #2390 : 2018. gada 23. novembris, 19:13:20 »
daddy- paldies, vēlreiz! Karpa sanāca laba- vīram garšojas ļoti. Klāt- kartupeļi vārīti un balto redīsu/burkānu salāti.
 
Cepu savas pirmās kanēļmaizītes... :sad_smiley: recepti aizguvu Ievas receptēs,nu nez...liku visu stingri pēc receptes, gala iznākums- ja garšai nav nekādas vainas, tad vizuālais... :rat: .  Kā jūs tādas cepat???

Atslēdzies Luīze

Re: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #2391 : 2018. gada 23. novembris, 19:18:02 »
Cepu savas pirmās kanēļmaizītes... :sad_smiley: recepti aizguvu Ievas receptēs,nu nez...liku visu stingri pēc receptes, gala iznākums- ja garšai nav nekādas vainas, tad vizuālais... :rat: .  Kā jūs tādas cepat???


No kādas mīklas cepi?


Atslēdzies magda

Re: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #2392 : 2018. gada 23. novembris, 20:22:05 »
Rauga mīkla.

Atslēdzies Minne

Re: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #2393 : 2018. gada 23. novembris, 20:46:59 »
Ievai (vispār Santas izdevniecībai) bieži neprecīzas receptes.

Bet Tev jāuzraksta, kā taisīji, lai mēs saprastu, kur jākoriģē

Atslēdzies Elzzy

Re: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #2394 : 2018. gada 23. novembris, 21:05:48 »
Vardēm brētliņas,pašiem cīsiņi. Negribējās neko gatavot.

Atslēdzies Luīze

Re: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #2395 : 2018. gada 23. novembris, 21:17:01 »
Rauga mīkla.


Ā, nu kā sanāk kuro reizi mīkla... Ļoti sen neko neesmu cepusi no rauga mīklas, bet kādreiz pirku gatavu mīklu Mārtiņa beķerejā.

Atslēdzies Camma

Re: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #2396 : 2018. gada 23. novembris, 21:30:17 »
Par mīklām runājot.
Izgāšsestdien cepu pīrādziņus. Paņēmu svaigu raugu un pūlējos šamo atdzīvināt kā parasti - ar cukuru un miltiem. A skuju ziepes jums! Ar šito cukuru nekas jēdzīgs nesanāk. Sāku lasīt, kas tad uz cukurpakas rakstīts. Skaidri un gaiši - baltais cukurs. Gan nosaukums, gan sastāvs. Ja vēl kāds nezin, tad daru zināmu, ka cukuri mēdz būt dažādi! Un tam noziedzniekam, kurš šito ražo un tirgo, nedabiska nāve garantēta (lāsti mēdz piepildīties un manējie nebūt nebūs vienīgie!). Raugs ir dzīva būtne un tai tāpat kā visām citām dzīvām radībām nepieciešama atbilstoša barība (substrāts fermentu darbībai).
Visus sakost!

Atslēdzies magda

Re: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #2397 : 2018. gada 24. novembris, 13:26:41 »
Tātad neesmu vienīgā,kas atzīst Ievas recepšu neprecizitāti!Ja nu kāda dāma no šī žurnāla redakcijas še lasa/raksta- ņemiet vērā! :talking:
Ar draudzeni pārrunājām- jā,kļūda IR receptē!


Atslēdzies magda

Re: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #2398 : 2018. gada 24. novembris, 13:29:52 »
vakariņās taps dārzeņu mikslis ar maltās gaļas piešprici. Jāsāk tukšot saldētava! :smile:  šogad pirmo reizi sasaldēju kabačus - saekselētus mazos gabaliņos. Desertā- saldējums no kastītes (kaut kāds plombīrs)))

Atslēdzies baaciens

Re: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #2399 : 2018. gada 24. novembris, 16:20:32 »
Kuskuss, salāti un steiks