Par jēra gaļu runājot, tā laikam ir mana problēma, bet pagaidām nekur Latvijā neesmu atradusi to labi pagatavotu. Vienmēr vai nu pārcepts, vai vienkārši nesakožams.
Vienīgā reize ar perfektu cepeti bija privātā jubilejā, kur tika cepts vesels jērs uz oglēm. Mēli varēja norīt, cik garšīgs bija.