Kas jums šodien vakariņās?

[reno]

Atrisināts pildīto pankūku jautājums -to turpmāk darīs vīrs, viltīgi slavēju, cik labas. Labākā inovācija -pankūku cep vafeļu pannā, pusminūte un gatava, uzreiz satin. Apcep pēc tam uz pannas, visas vienādas, mazas, smukas. Gaļa gan joprojām manā ziņā...

[Minne]

Kāda Tev vafeļpanna? Dziļi rūtotā biezajām vafelēm vai cita?

[reno]

Nē, biezā ir beļģu vafelēm, mums tāda, kā priekš saldējuma tūtiņām vai trubiņām, apaļa

[Camma]

Vakariņas vēl nav pienākušas, bet pusdienu tēma nez kur ellē ratā padējusies.
Tad nu pusdienās bija: skābētu kāpostu zupa ar sīki sašņikātiem sīpoliem (katram vismaz ēdamkarote ar kaudzi uz šķīvi), gulašs ar spageti makaroniem un skābētiem gurķiem.
Gulašā iemakarēju rudenī ieburkoto tkemali un adžiku, kurus tā ne reizi nebija gadījies atvākot. Toties skābētie gurķi iet uz urrā. Un nevienu nesatrauc, ka skābēti 2019.gadā - 2 gadus glabājas bez kādām problēmām. Vot.

[Bobs]

Ribas & stikla nūdeles

[reno]

sakņu zupa, vistas gabaliņa buljons. Saldajā maizes zupa no paciņa  ar saldējumu

[Milka]

Būs rukolas-tomātu salāti ar krējumu un cepts vai mazsālīts lasis.

[daddy]

vai mazsālīts lasis.

ja nu nedacepās??  


man vienkārši - cepta doktordesa ar griķiem un franču sinepēm un mazsālīta forele

[baaciens]

Ribiņas (medus, ķipoki, ingvers, sojas mērce, sāls, pipari) + salāti (rukola, paprika, tomāts, sīpols, pipari, sāls, citrons un eļļa) + pa virsu salātiem - burata siers un balzamiko mērce.

[Ēsma]

Paldies, Reno par lavaša sacepuma metodi!
Es to mazliet modificēju- samičkāju kopā biezpienu, zaļumus, rīvēto Džiugas sieru, olas,  dilles, lokus, Provansas sauso garšvielu maisījumu, un tādu divās kārtās mijoties ar lavašu, tad pēdējā kārtā- cauraudzi, plānas kabača ripiņas, Spilvas bez-ē tomātu mērci (sasodīti garda un tomātiska) un cauraudzi.  Diktan  labs tas sacepums iznāca. Tagad manās receptēs līdzās citām foruma cepetēm, ieguls arī Reno-lavašs

[reno]

Prieks, ka noder! Es jau arī to cauraudzi pati piegudroju un tomāta ripas arī varētu virsū likt!  Tagad dikti labu sarīvētu Džiugu ērtā maisiņā var nopirkt

[Milka]

Kādu cauraudzi jūs liekat tajā lavaša sacepumā? Jēlu? Tad cik ilgi jācep, lai gaļa izceptos?

[Minne]

Par cauraudzīti runājot, tas man vienmēr asociējas ar žāvējumu

[Milka]

Par cauraudzīti runājot, tas man vienmēr asociējas ar žāvējumu

Kādreiz man arī tā likās, bet es bieži cauraudzi cepu cepeškrāsnī, tāpēc tagad pirmais ienāca prātā kā svaiga gaļa.
Bet, nu jā, receptē droši vien būs žāvējums.

[Minne]

Kādreiz man arī tā likās, bet es bieži cauraudzi cepu cepeškrāsnī, tāpēc tagad pirmais ienāca prātā kā svaiga gaļa.

Tā man ir cūkas pavēdere