Autors Tēma: Kas jums šodien vakariņās?  (Lasīts 387719 reizes)

0 lietotājiem un 1 viesis lasa šo tēmu.

Atslēdzies daddy

Atb: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #3915 : 2022. gada 28. marts, 11:54:12 »
Uz pannas cepti zaļi kartupeļi. Burkānu-ābolu salāti un bērzu sulas.


cepti asari, kūpināti asari un bērzu sulas :)

Atslēdzies Bobs

Atb: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #3916 : 2022. gada 28. marts, 12:31:55 »

cepti asari, kūpināti asari un bērzu sulas :)
= turbo WC  :mrgr:

Atslēdzies daddy

Atb: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #3917 : 2022. gada 28. marts, 13:00:33 »
= turbo WC  :mrgr:


...Grohe karināmais pods atmaksājas gada laikā :P

Atslēdzies reno

Atb: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #3918 : 2022. gada 30. marts, 09:53:20 »
Kārtējās paliekas: Ledskapī atrasta briseļu sauja -iznāca briseļi sinepju mērcē. Pārpalikušās mazās visas filejas ar dažiem šampinjoniem, nez kādēļ aizmirsti smuki, nelieli kartupeļi -apvāra ūdenī ar etiķi, tad cep un skaista kraukšķ''iga garoziņa rodas
Nu cik tad mums divatā vajag... :smile:

Atslēdzies baaciens

Atb: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #3919 : 2022. gada 09. aprīlis, 20:22:14 »
Iemēğinājām jauno katlu.
Dārzeņi - brokoļi, puķkāposts, burkāns, sarkanais sīpols, šampinjons, fenhelis, sparğeļi.
Lasis.
Garšai - sāls, pipari, timiāns, baltvīns.
Piedevās - gardēžu kartupeļi ( mini kartupeļi vārīti un pēc tam apcepti ar ķiploku (tā, lai ir ķiploku kraukšķis)).


Ko darītu citādi? Sparğeļus pievienotu mazliet vēlāk!
Bet bija labi!

Atslēdzies reno

Atb: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #3920 : 2022. gada 10. aprīlis, 23:05:39 »
Saldēts, atlaidināts ketlasis, filejas gabali,  nozvejots Klusajā okeānā, zvejotāji -ukraiņi, tā uzrādīta izcelsme
Kaut kur izlasīta recepte, vienu brīdi likās, ka būs fiasko, bet beigās tīri labi, bišķi pārcepu
Rīsus gandrīz gatavībā samaisa ar sarīvētu kabaci, liek cepamformā, virsū saliek zivs gabalus, cep cepenē kādas 20 min

Ar saldo tāpat. Nopirku paciņā olbaltumus, bija doma par pavlovu. Rezultāts jocīgs. Olbaltuma  it kā sakults stingrs, varbūt cukuru pieliku mazāk, nekā vajadzēja. Cepot izplūda un tā arī palika tāds mīksts. Bet rezultātā  tik garšīgi nekad nebija bijis, olbaltuma masa iekšā mīksta, kā putnapiena konča, putukrējums ar zemenēm salikts vidū

Atslēdzies sanda

Atb: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #3921 : 2022. gada 10. aprīlis, 23:15:59 »
Man tas pats labākais bezē, jeb kā viņu tur sauca - tāds mīksts, nevis tāds, ka ausis novīst no skrumšķināšanas un ģīmis sametas krokās.

Atslēdzies Aste Risks

Atb: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #3922 : 2022. gada 22. aprīlis, 15:47:46 »
zivtele

Atslēdzies Minne

Atb: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #3923 : 2022. gada 22. aprīlis, 22:59:07 »
Man arī šodien zivju diena - jūras asaris ar seleriju kātu risoto un brokoļiem. Tas pusdienās.

Vakariņās pica un creme brule

Atslēdzies reno

Atb: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #3924 : 2022. gada 24. aprīlis, 19:49:08 »
Gandrīz aizmirsu nopirktās (jau gatavās) garneles!
Vakariņās uz grauzdiņiem -majonēze, sakapāti lakši, garnele.
Saldajā smaržo pēc vafelēm

Atslēdzies reno

Atb: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #3925 : 2022. gada 25. aprīlis, 11:46:31 »
Vīrs salasījās Pītera Meila  "Joprojām Provansā" un kulināri satrakojās.
Šodien uz grauzdiņiem anšovu sviests.

Es neatpaliku -uztaisīju plaucētās olas. Nekādi virpuļi katliņā, nekādi speciāli trauciņi. Nelielā pannā uzvārīju ūdeni ar sāli un mazliet etiķi. Olu uzsit uz šķīvīša, lai dzeltenums paliek vesels, un smuki ieslidina vārošajā ūdenī.
Salāti -parastais salāts, lakši, rukola. Uz tiem ar šūmkaroti uzliek olu

Atslēdzies Minne

Atb: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #3926 : 2022. gada 25. aprīlis, 12:07:31 »
Etiķis garšai vai kkādam knifam?

Atslēdzies Luīze

Atb: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #3927 : 2022. gada 25. aprīlis, 12:40:17 »
Etiķis garšai vai kkādam knifam?

Laikam neļauj olai izplūst

Atslēdzies reno

Atb: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #3928 : 2022. gada 25. aprīlis, 12:46:08 »
jā, knifam


olas vispirms uzliku uz papīra dvieļa, lai mazliet nosusinās
« Pēdējās izmaiņas: 2022. gada 25. aprīlis, 12:55:26 no reno »

Atslēdzies Bobs

Atb: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #3929 : 2022. gada 25. aprīlis, 16:03:54 »
nopirku siļķi kažokā. Moš ēdīšu vakarā