Kā gatavoji lapu bietes?
Šoreiz pieliku arī vienu mazu bieti - sagriež plānās šķēlēs, apcep. Tikmēr sakapā biešu lapu kātus un ber klāt bietei, kad tā tuvojas gatavībai. Apcep kādu laiciņu un pievieno sasmalcinātas lapas. Ja nepieciešams, pievieno ūdeni, vāku virsū un lai pasautējas. Pipari, sāls un nedaudz etiķis (skābumam) var izmantot citrona sulu. Sutina līdz gatavs!
Bieži tā gatavojam tikai ar lapām, tad sanāk pēc izskata un garšas līdzīgi spinātiem.