Kas jums šodien vakariņās?

[tuk]

Kas vainas pelmeņiem? 

Cena.   Nu jau gandrīz 5eiro par pačku, turpat kg gaļas var nopirkt.

[Trix]

Ā, man no saldētavas tādi nāk, par pirmskara cenām.

[Ēna]

Ja vēl desu tēma aktuāla. Esam taisījuši: samaļ gaļu, sablenderē garšvielas (pipari dažādi, lauru lapas, gaļas garšvielas, ķiploks, ķimenes, sāls (sīpolus neliekam, tad desa ātrāk bojājas), maisa visu kopā, liek sāli. Pirms pildīšanas izcep no maisījuma pāris kotletes, nes visiem garšot, ja vajag piekoriģē garšu un pilda zarnās. Žāvē kamēr liekas, ka ir gatavs, vai garšojot paši pieēdušies. 

[daddy]

Ja vēl desu tēma aktuāla. Esam taisījuši: samaļ gaļu, sablenderē garšvielas (pipari dažādi, lauru lapas, gaļas garšvielas, ķiploks, ķimenes, sāls (sīpolus neliekam, tad desa ātrāk bojājas), maisa visu kopā, liek sāli. Pirms pildīšanas izcep no maisījuma pāris kotletes, nes visiem garšot, ja vajag piekoriģē garšu un pilda zarnās. Žāvē kamēr liekas, ka ir gatavs, vai garšojot paši pieēdušies. 

Protams, ka aktuāla!

Zarniņas DPD atveda, 2 veidu - resnās cūku desām-kūpināmajām un tievās aitu desām vītināmajām. Sieva paziņoja, ka vītinātu alni/briedi neēdīs un man neļaus!.  Uztaisīšu cūka+liellops, kamēr ieēdas

Kūpināmās jātaisa ~piektdien, lai var sestdien laukos nokūpināt!

[baaciens]

Nav ne gaļas, ne zarnas, ne desu. Vārīti kartupeļi, biezpiens un siļķe ar sīpoliem.

[Luīze]

Tēja un tomātmaize

[tuk]

Teļgaļas šmoris ar stampātu kartupeļu ķirbja biezeni un skābēto kāpostu, paprikas, pētersīļu zaļumu salātiem. Rīt tas pats.

[Minne]

Zivju pirkstiņi ar svaigiem salātiem

[baaciens]

Kalē kāposts (sviestā cepts ķiploks, sīpols, kalē kāposts, pēc tam tuč, tuč buljons pipari un sāls), apvārīti un pēc tam apcepti sviestā un ķiplokos kartupeļi, lasis - ar kraukšķīgu ādiņu.

[Camma]

Skābu kāpostu zupa un klāt pāris cīsiņi no ''Priekuļu gardumiem'', piekozt ciabatu. Priekuļus reklamēju! Labs, ar veco labo padomijas produktu garšu. Par mierlaikiem nemācēšu teikt .

[Bobs]

Skābu kāpostu zupa un klāt pāris cīsiņi no ''Priekuļu gardumiem'', piekozt ciabatu. Priekuļus reklamēju! Labs, ar veco labo padomijas produktu garšu. Par mierlaikiem nemācēšu teikt .

Priekuļos audzē ne tikai agros kartupeļus, bet arī cīsiņus?

[Camma]

Un ne tikai, ļoti garšīga žāvētā gaļa, aknu pastēte un aknu desa, asinsdesa, sardeles ar gaļu.

[reno]

paprikas pusītes, pildītas ar izvārītiem rīsiem un visiem ledusskapja atlikumiem -sakapāta desiņa, žāvgaļas galiņš, sarīvēts burkāns, samaisīts ar aso kabaču konservu. Pannā buljons, paprika, vāku virsū, 30 min gatavs

[Trix]

Uz oglēm folijā cepti zilie kartupeļi ar sviestu un marinētiem gurķiem. Bērniem klāt atlikušās vakar šmorētās vistas kājeles.

[tuk]

Labs, ar veco labo padomijas produktu garšu.

Sit mani nost, es pilnīgi neizprotu jūsmošanu par padomju produktu garšu.    Mana bērnības ģimene bija materiāli situēta, bet veikalos nekā nebija. Atceros vārīto šķiņķi pa 4 rubļi 50, tas man garšoja. Retu reizi, pat ļoti retu, vecākiem gadījās uzskriet virsū augstākā labuma dārgajai doktordesai, kuru pārdeva pa 300 gr. vienam. Retu reizi salami, krakovas desa. Atceros, bija desa, tējas, vai nesaucās, kuru pirms ēšanas vārīja, citādi pilnīgi nebaudāma. Reiz māte bija nopirkusi ( dabūjusi) viltoto zaķi un nolēma uzsildīt cepeškrāsnī, pāri palika vien grauzdēta maize un plātī iztecējušie tauki. Pārsvarā iepirkās tirgū, vai no lauku radiem. Vēl tagad atceros to burvīgo sauso, neskābo lauku biezpienu ar sāļa sviesta pikuci vidū un vārītiem kartupeļiem, mmm... Tēvs arī brauca uz ostu pie jūrniekiem iepirkt augļus, lai bērni zina kas ir banāni, ananāsi, apelsīni... garneles...olīves... iepirka garšvielas... Es tieši priecājos, kad pēc padomijas sabrukuma varēju normāli to visu nopirkt veikalā. Man vēl tagad ir tēva no jūrniekiem pirktās garšvielas, muskatrieksti, kardemons, ceilonas kanēlis...