Kas jums šodien vakariņās?

[baaciens]

Es vienmēr apbrīnoju visādus feinšmekeru ēdienus, kas tiek apzīmēti ar "tā pa vienkāršo". IMHO kāpostus izsautēt tā, lai ir garšīgi, ir vismaz stundas trīs. Man "negribējās iespringt" ir tad, kad es pasaku sīkajiem, lai paši sev uzvāra makaronus.

Es daru citas lietas, kamēr šie sautējas. Nav jāstāv pie pannām un katliem, viss notiek pats no sevis. Vēlāk tikai elektrības rēķins jāsamaksā

[tuk]

Bija trusis baltvīnā ar pastinaku, burkānu, kartupeļu biezeni un kāpostu+gurķu+pētersīļu zaļumu salātiem. Desertā atsaldēto ķiršu un mocarellas+zefīra kārtojums.

[Amālija]

Es vienmēr apbrīnoju visādus feinšmekeru ēdienus, kas tiek apzīmēti ar "tā pa vienkāršo". IMHO kāpostus izsautēt tā, lai ir garšīgi, ir vismaz stundas trīs. Man "negribējās iespringt" ir tad, kad es pasaku sīkajiem, lai paši sev uzvāra makaronus.

Trusis baltvīnā, glazēts stilbs, karamelizēti sīpoli. Pat nemēģinu. Nosaukumi vien dzen kompleksos.

[baaciens]

Trusis baltvīnā, glazēts stilbs, karamelizēti sīpoli. Pat nemēģinu. Nosaukumi vien dzen kompleksos.

Tajā ko minēji, nav nekā sarežģīta.

Reņģes tvaicēt un pildīt!  Tur vajag izdomu, brīvu laiku un ticību, ka darbs un materiāls nav pilnīgā "dibuā"!

[Amālija]

Tvaicēt - ieliek sietā, pēc 5 min.gatavs. vissss. Pildīt - uzliek pildījumu, apcep, vissss.

[tuk]

Trusis baltvīnā, glazēts stilbs, karamelizēti sīpoli. Pat nemēģinu. Nosaukumi vien dzen kompleksos.

Kas tur sarežģīts, apcep trusi, pielej šļuku baltvīna un kamēr pārējo malko, šis sautējas savā nodabā.
Saldajam lasot Trix nokļūdījos rakstot, bija rikotta ar zefīru un ķiršiem nevis ar mocarellu.

[reno]

Tādēļ es nobrīnījos mazliet

[tuk]

Es arī bet derētu pamēģināt, varētu būt neslikti siltajā variantā.

[Minne]

Mocarella jau arī tik neitrāla, ka īzī varētu saldajā variantā izmantot

[tuk]

Viendien gatavoju pastas spirāles ar rikotas parmezāna mērci un saldētajiem zirņiem, bija ļoti labi. Bija jūtūbē starp Ukrainas karu uzlekusi recepte.

[daddy]

Trusis baltvīnā, glazēts stilbs, karamelizēti sīpoli. Pat nemēģinu. Nosaukumi vien dzen kompleksos.

...bebra akniņas saldā krējuma mērcē ar kartupeļu biezeni, tumšais alus... 

[Camma]

Laikam jau pelmeņi... ar krējumu un sinepēm.

[baaciens]

Šodien nekas neiet pēc plāna.
Kartupeļu sacepums!

[Trix]

Šodien nekas neiet pēc plāna.
Kartupeļu sacepums!

Nuja, tā reizēm gadās - vāri kartupeļus, aizmirsti, šie pārvārās, izšķīst un beigās piedeg. Sanāk sacepums

[Es ālējos, protams...]

[baaciens]

Būs cepeškrāsnī gozējusies makrele un salāti. Ja būs pieprasījums, tad arī stampene/ katupeļu biezenis (biezputra).