Kas jums šodien vakariņās?

[Luīze]

Man būs vakardienas (un iespējams, arī rītdienas) kotletes ar griķiem. Biezpiena sacepums.

[baaciens]

Cūkas filejas cepetis (pasakaini mīksts) un salāti (paprika, avokado, tomāts, sarkanais sīpols un pak čoi). Glāze sārtā gruzīna ļoti labi iederas! 

[Trix]

Plovs. Parastais latviešu. Ar cūku.

[daddy]

Uzskrēju Maximā welldaņu cūku (poļu WellDone) ribiņām, netā atradu recepti (pa čīpo) Cūkgaļas ribiņas cepeškrāsnī barbekjū mērcē (youtube.com) ak valodiņ...

Sanāca smuki un mīksti un garšīgi

 

[Bobs]

Pirmajā bildē Tava porcija, otrajā sievas?

[daddy]

Pirmajā bildē Tava porcija, otrajā sievas?

 

[reno]

Ar vājiem nerviem nelasīt:
piena dārzeņu zupa, kurā pašās beigās nedaudz pavāra siļķes gabaliņus

Vēl no siļķes tapa smēriņš -sakapāta siļķe+vārīta ola+ helmaņa majo
un siļķe kažokā

[tuk]

Kartupeļu pankūka, biezpiens ar lokiem un siļķe. Saldajā peldošās salas ar vaniļas mērci, sen jau kā gribējās.

[Trix]

Biešu zupa. Parastā manējā (nocenotais liellops, burkāni, sīpoli, kartupeļi un bietes).

[reno]

Gribējās kaut ko garšīgu un saldajam krējumam arī termiņš jau vakardien beidzās. Izcepu ruleti -3 olas, 3 ēk cukurs, 3 ēk milti, cep. pulv. Izrādās, to par paveikt 30 minūtēs, no kurām 10 cepšanai
Sasmērēta ar saputotu krējumu un atkausētām avenēm un kazenēm

pusdienas gan proletāriskas -vārīti kartupeļi un mērce -gaļa no bundžas+ sīpoli+ krējums

[reno]

Asinsdesa, vakardien vārīti, apcepti kartupeļi, skābēti kāposti

[reno]

Biezzupa Madame Dibarī   -puķkāposti  un sarkanie ikri
 Pēc īstās franču receptes gan nav ( puravi un olas dzeltenums izpalika), bet puķkāposts, selerijas sakne, kartupelis, savārīts ūdens/piens, lai biezenis balts, + kausētais siers, sviests. Viss kārtīgi sablenderēts.

Biezzupai uzkaisa sarkanos ikrus mazliet. Tas simbolizē di Barī kundzes bēdīgo galu giljotīnā -asins pilieni baltā sniegā

Otrs variants bija plebejisks -ar sacepinātām speķa strēmelītēm

https://en.wikipedia.org/wiki/Madame_du_Barry

[baaciens]

Ceptas reņğes.
Pēc izvēles - ar kartupeļiem, salātiem vai vienkārši tāpat.


Cepējam arī cepti ikri, jo viņam garšo un šoreiz bija daudz.


Lielākā daļa tiks iemarinētas un būs ap ko knakstīties brokastīs, pusdienās vai vakariņās.

[reno]

Tirgū lakši jau par 1.50 buntīte, normāla izmēra. Nu jau var sākt domāt par skābeņu zupu. Mana recepte ir vienādās daļās skābenes, nātres un lakši.
Pirms brīža bija kādas 10 vārgas lapiņas 2.50

[tuk]

Jāaizstaigā man ar līdz savam lakšu stūrim, tieši vakar domāju, būs jau plūcami vai vēl nē...