Kas jums šodien vakariņās?

[reno]

Ak, ko nu, kotlete, kā jau Kijevas kotlete


Filejas pārgriezu plakaniski, citādi nemaz nevarētu izklapēt vajadzīgā lieluma plēksteri. Iznāca 4 gab.
Sviestu samīca ar pētersīļiem, sāli, citrona mizu, sataisa desiņas un sasaldē 15 min.
Ievīksta izklapētajā filejā, panē milti/ola/ rīvmaize. Ļoti labi salīp un izdevās tie garenie sainīši.
Pirmais momentā pārāk karstajā eļļā apsvila tumši brūns. Liku pa vienam. Pārējie tā puslīdz smuki. Pēc receptes eļļa 2-3 min, pēc tam cepenē 160* 15 min.
 


Baigi liela, pufīga porcija iznāk. Ja iemanās, nekas traks, bet diez vai atkārtošu
Aizmirsu, ka izveidotie vīstokļi vispirms uz 15 min jāieliek ledusskapī

[Camma]

Reno, glupā, Daddy gatavošanās bildi grib - nu, tur dušiņa, veššiņa utt. 

[Amālija]

Cepeškrāsnī ceptas reņģes. Pārkaisītas ar garšvielām un ķiplokiem. Trakoti garšīgas.

[baaciens]

Cepeškrāsnī ceptas reņģes. Pārkaisītas ar garšvielām un ķiplokiem. Trakoti garšīgas.

Kāda reņģēm tagad cena? Šķiet, ka arī Camma kārdināja ar reņģēm.

[Amālija]

Lielās 1.50. Mazākas 1.20. Cena nav mainījusies.

[daddy]

Lielās 1.50. Mazākas 1.20. Cena nav mainījusies.

tā viš i, ceturtdien biju CT piekāpis. Bet vispār svaigo zivju tirgus patukšs. Paņēmu dzīvu karpu un saldētus jūras asarus vēlākam. Bija salakas - pirksta garuma pa 4.50, bik lielākas pa 8.00, normālas pa 10.00 eur/kg... lai takš iet dir@t! pa 12.00 var dzīvu stori nopirkt...

[reno]

Kauguros bija svaigi nēģi , šķiet ka 20, -

[Camma]

Es piecdien nopirku sev 4 gab ceptus rimčikā, bija pa 25 eiro. Pa 49 man sircapziņa neļaiuj - ar kaķi dalīties nēģu galvās, sanāk baiselīgi dārga zacene.

[reno]

Tas jau šodien gandrīz, kā par velti. Vienreiz cepu nēģus, iznāci labi, bet nemūžam vairs virtuvē. Likās, ka pat cepene vēl ilgi ož. Laukā uz grila varētu

[tuk]

Meteņdienas miežu putra ar žāvgaļas/sīpolu mērci un kefīru.
Tik sen nebija bijusi, ka bija garda.

[reno]

Mēs to vakariņu ēdienu ēdam ap trijiem dienā -sakņu zupa, saldajā maizes zupa no pašceptās rupjmaizes doniņām. No zupas liellopu gaļas rīt būs komervīdera pankūkas.
Vakariņās visādi nieki, ko nu katrs atrod par labu esam. Garšīgas ceptas reņģes želejā, kāds ābols, kaut kā tā

[tuk]

Mēs to vakariņu ēdienu ēdam ap trjiem dienā
Vakariņās visādi nieki, ko nu katrs atrod par labu esam. Garšīgas ceptas reņģes želejā, kāds ābols, kaut kā tā

Ap trijiem dienā vienas vakariņas un tad vēl vienas vakarā?
Varbūt ir vienkārši pusdienas un vakariņas  nevis vēl vienas vakariņas?   

[reno]

Varbūt vienkārši nepiekasīties?

[tuk]

Samulsināja tas - mēs vakariņu ēdienu ēdam ap trijiem dienā...
un tad vēl pēc tam vēl vienas vakariņas.   
Nē, nu var jau arī brokastis dēvēt par vakariņām, liegts jau nav... 

[baaciens]

Bija hinkaļi! Gatavoti no "nullītes"!


Pildījums ļooooti sulīgs un aromātisks (liellops, cūka, garšaugi un garšvielas).
Pati negatavoju - baudīju procesu un rezultātu!