Vilkzivs saldētais steiks man ļoti garšo, neiespringstu un izvāru vienkāršā zupā ar sīpolu, burkānu un Molisana makaroniem, pavisam nedaudz Santa Marias garšvielu ar citronu. Asakas mēdz būt, jāēd bez steigas.
Ja labi saldēta, zupai zīdaina struktūra un zemādas tauki ļoti garšīgi.
Vakar un aizvakar bija manās vakariņās- Maximā atlaide
Ja vārīta mazā ūdens daudzumā ar Santa Marias garšvielu, tad ēdu ar lielu resnu dzelteno tomātu.
Kūpinātās liesās nesaprotu - kur tauki