Kas jums šodien vakariņās?

[daddy]

Hm... tik smuka recepte ar liidakas gabalinjiem sinepju meercee...

Bet mediit mikroasakas pa shkjiivi gan negribu...

netici viņiem, līdaka nav pārāk asakaina. īpaši ja ribas nogriež zandarts protams ir vēl "tīrāks"

[ineshuks]

netici viņiem, līdaka nav pārāk asakaina. īpaši ja ribas nogriež zandarts protams ir vēl "tīrāks"

Receptee ir- liidaku sagriezh 3 cm shkjeelees... nu un taalaak peec plaana...

Ribu nogrieshana nav mineeta...

[daddy]

Receptee ir- liidaku sagriezh 3 cm shkjeelees... nu un taalaak peec plaana...

Ribu nogrieshana nav mineeta...

Gan jau ar līdaku ir domāta līdakas fileja, ne jau no viena gala... tas protams, ja ir normāla līdaka   lai gan ko tik nesaraksta...
Vispār zivis ieteicams graizīt garenvirzienā (no galvas uz asti), nevis šķērsām. Tas tāpēc, ka griežot šķērsām muguras asakas tiek sagrieztas daudzos sīkos gabaliņos.

Reizēm ir muļķīgi ieteikumi breksim, karpai iegriezt sānos ik pa 2-3 cm... nezinu kāpēc, laikam tāpēc, lai tās sīkās asakas vēl x10 iztaisītu...

[ineshuks]

Nee, bildee ir liidakas shkjeeles kaa lasha steiki- akuraat visa zivs shkjeersaam shkjeelees sagriezta

[ineshuks]

Ek... aplauzaat iedvesmu...

[daddy]

Nee, bildee ir liidakas shkjeeles kaa lasha steiki- akuraat visa zivs shkjeersaam shkjeelees sagriezta

nē, nu var jau arī tā, tikai nesaprotu kāpēc   da i mocīties un griezt to mugurkaulu?! ...ēdiena garša no tā toč nemainīsies...

[tex]

atkal plānā ir apmēram nekas... tad jau redzēs...

[daddy]

atkal plānā ir apmēram nekas... tad jau redzēs...

pārtiekat no svaiga gaisa un mīlestības??
...drīz apkures sezona beigsies, tad nevarēs vakariņas tā vienkārši uz radiatoriem pasēžot sasildīt...

[reno]

no dažādiem atlikumiem sanāca siļķe kažokā -tādā paplānā, slinkums bija vārīt olu
Pusdienās vakardienas vistas zupa ar klimpām un vakardienas buberts, atradās dažas pildītās pankūkas saldētavā  -vienas vienīgas paliekas

rīt kaut ko no maltās gaļas -jaukšu tītaru un cūku. Bet atkal jāizdomā kaut kas uz 2 dienām

[viesmiiliigs]

Arī pārpalikumi.  Vakardienas šašliks, ābolu /burkānu /puravu salāti.  Kungam vēl ceptās olas,bet man krāsnī puse cepamķirbja, kas ar no kaut kā bija palicis pāri. 

[Rūdis]

Krāsnī cepti jaunie kartupeļi, tītargaļas grilldesiņas uz oglēm ceptas, salāti, sarkanvīns

[Pūka]

Siļķe, biezpiens, krējums, lociņi. A kartupeļus 50 % nācās izmest - tikko novārīti jau melni. Kas tas ir?

[viesmiiliigs]

Izrādās, ka cepamķirbis nemaz pēc ķirbja negaršo. Puse ķirbja,iekšā zaļie zirnīši ar zaļumiem un ķiplokiem,pāri ola (mierīgi varēja bez), sriracha mērce.  Klāt skābs krējums.  Baigi labi bija.

[attachment deleted by admin]

[ineshuks]

Rolltons... boozhe...

[Elzzy]

Saldās siermaizes