Vakar tomēr notika plova vārīšana lielajā katlā u ugunskura. Šoreiz pēc viena krievu aktiera receptes, bet tāds zinošs vecis. Garšvielas gan nebija ne norādītas, ne svērtas, tādēļ sākumā man bija par maz, berzu un liku klāt papildus. Tā kā pēc receptes rīsus apmērcu vieglā sālsūdenī jau no rīta, tad vārīšanas ilgums bija mazāks
Saldajā bija kārtējās cukurā apgrauzdētās auzu pārslas ar putukrējumu, bet pasniedzot klāt pielikts tikko no dobes gabaliņos sagriezts svaigs rabarbers, mazliet ar cukuru, lai atsulojas, zemenes un pāri pārkaisītas sacukurotās pārslas.