tomātu krēmzupa:
No svētdienas palikuši atsulojušies tomātu salāti, no kuriem izlasīti brinzas gabaliņi, nedaudz buljona no tās pašas dienas soļankas
Pannā sacepināti pāris sīpoli, selerijas kāti, sarīvēts burkāns, atradās bundžā nedaudz konservēti tomāti un trešdaļburka tomātu pasta
Viss sagāzts kopā, vārījās kādas 20 min, tad sablenderēts. Lieku klāt cukuru, man nepatīk, ja pārāk skāba.
Ar steigu bija jāizlieto kaut kādi atkauloti šķiņķīši, sagriezu gabaliņos, nu galīgi štrunti. Izdomāju patrenēties japāņu tempuras stilā, kad mīklā apmērcē un cep eļļā. Tas vēl priekšā, redzēs, kā iznāks.
