Par suši meistarklasi.
Izrādās, ka mēs visu puslīdz zinājām, un varēju pamācīties knifus -kā rīsus noskalot un mierīgi vārīt 20 min mazā ūdenī un likt mierā. Tad padzesē zem vāka 10 min un samaisa ar sushi vinegar. Ikuko tina lielo rulli, kur salika visu tievās strēmelēs -gurķi, olu,lašforeli un labās krabju nūjas, sīpolloku , ingvera plāksnītes bagātīgi. Rīsus liek tikai uz puses no nori labas. ēdām vnk ar rokām, mērcējot sojas mērcē, klāt dzērām no Japānas vesto tēju.
Olu viņa sakulstīja un kā plānu pankūku izcepa -tādu es nebiju likusi klāt.
Šodien varētu garšot vēl labāk
Tā kā nekā īpaša, vienkārši garšīgi, smuki suši. Viņa atzinās, ka patiesībā suši viņu mājās taisot vīrs, un pati tik labi nemaz neprotot
