Šovakar meksikāņu sautējums pēc manas personīgās receptes un pēc principa, ka viss ģeniālais ir vienkāršs.
1/2 kg vistas maltās gaļas, 2 konservēto pupiņu (1 balto un 1 sarkano) bundžīņas; 1 bundž.kons.kukurūzas, 1 bundžiņa smalcinātu tomātu savā sulā, 1 liela paprika, 2 čili pipari, Tabasco mērce. Malto gaļu nedaudz apcep un 5 min.pasautē, pievieno pupiņas un kukurūzu (abus bez sulas), visu turpina nedaudz pasautēt pannā ar vāku, pēc tam pievieno apceptu papriku gabaliņos un čili piparus, pašās beigās tomātus ar visu sulu, 5 piparu maisījumu kā garšvielu un Tobasco mērci (no brīža, kad pievienoti tomāti un pārējais, sautējums tikai lai uzmet burbuli un tad izslēdz). Viss gatavs maksimāli pusstundas laikā un ļoti garšīgi - neticiet -izmēģiniet.
