Kad neko neizmet
, var ēst kā Beļģijā
Mizas (ar visu balto švammi) sagriež strēmelēs, aplej ar ūdeni un to pāris reizes nolejot un mainot, mērcē dienas divas
Tad vāra sīrupā, pieliekot mazliet sviestu. Bļodiņā izkausē tumšo šokolādi, apelsīna strēmeli uzdur uz irbulīša un apmērcē, liek nožūt , tad kādu stundu ledusskapī
Protams, neiznāca jau tādas, kā tajā Briseles šokolādes veikalā, kur rinda stāv. bet tuvu tam, un var jau satrenēties
Apelsīna strēmeles labas arī tāpat, vai kā sukādes pie keksa vai ķīselī -abi veidi izmēģināti
