Pārkopēju, lai nepazūd.
Vistas fileju pārgriež uz pusēm, apsmērē ar tomātu pastu (ne kečupu), uzkaisa sāli un piparus, uzsmērē rikotu, uzliekt mocarelas šķēles un "pārloka atpakaļ".
Cepeškrāsns plāti izklāj ar spinātiem, uzber sagrieztus cherry tomātus (man nebija un labi, ka tā), uzliek sagatavoto vistu, uzlej marinara mērci un parmezāna sieru (man izbeidzās parmezāns, tāpēc uzbēru kaut kādu, kas bija ledusskapī, bet ne uzreiz, pēc brīža) cep 200 grādos 25 - 20 minūtes.
Marinera -
http://cooking.nytimes.com/recipes/1015987-classic-marinara-sauceEs šoreiz iztiku bez svaiga bazilika.
