Autors Tēma: Lauku zupa  (Lasīts 898 reizes)

0 lietotājiem un 1 viesis lasa šo tēmu.

Atslēdzies Spārka

Lauku zupa
« : 2016. gada 01. augusts, 08:56:53 »
Sastāvdaļas - vista, kartupeļi, rāceņi, burkāni, ziedkāposts, gatavās dārzeņu garšvielas. Pasniedzot pievieno dilles, pētersīļus, baziliku.
Iekurina brīvdabas plītskrāsni.
Katlā ielej nedaudz eļļas un apcep gabalos sadalītu vistu. Pievieno ūdeni, garšvielas un dārzeņus. Ziedkāpostus īsi pirms beigām, jo tie ātrāk izvārās. Gaļu un garšaugus pasniedz atsevišķi.


[attachment deleted by admin]

viesmiiliigs

  • Viesi
Re: Lauku zupa
« Atbilde #1 : 2016. gada 01. augusts, 09:03:51 »
Baigi labā krāsns izskatās! Kā liesma - nedziest nost? Vai sānos ir kaut kādas ventilācijas spraugas?

Atslēdzies Spārka

Re: Lauku zupa
« Atbilde #2 : 2016. gada 01. augusts, 09:19:30 »
Kurināšana nav mana darīšana :) Šai spraugu nav, jo pamatfunkcija ir grilēšana. Ir otra līdzīga, ar durtiņām apakšā, pamats abām - vecas "buržuikas".