Klasiska turku recepte.
Bulgurs (nezinu kā latviski sauc) 1 glāze
Tomātu pasta 1 ēd.k
Paprikas pasta 1ēd.k
Citrona sula 1 tk
Eļļa 1ēd.k
Bulguru aplej ar karstu ūdeni un atstāj lai sabriest un ir irdens. Kad gatavs pieliek augstāk minētās pastas, eļļu un citrona sulu un ar rokām samaisa.
Kamēr bulgurs gatavojas sagriež (ļoti smalki) - tomāti (2gb) + spicā paprika (var ņemt sarkano vai balto. 2gb) + sīpolloki (4gb) + kaudze ar pētersīļiem.
Bulguru un dārzeņus samasa kopā. Garšu pielabo ar citr.sulu, sāli un pipariem.
Var ēst tāpat var būt kā piedeva kaut kam. Lab apetit
[attachment deleted by admin]
