Olu kultenis

[ineshuks]

Olas, saals, pipari...

Ko veel liekat klaat garshas uzlaboshanai?

[Luīze]

Plāni sagrieztu un saceptu bekonu. Vai sēnes. Sieru. Dillītes. Lociņus.

Tās bija idejas. Man vislabāk garšo vienkārši omlete.

[ineshuks]

Bekons ir piedeva.locinji dekoraacija.

Bet pashaam olaam- neko neko? Mani interesee tieshi "vnk omlete"... shljuja uudens, piena,  paaris karotes saldkreejuma?

[ineshuks]

Aaa... kljuuda kljuuda...
 Olu kultenis jebshu scramled eggs mani interesee...

[Narcise]

Bekons ir piedeva.locinji dekoraacija.

Bet pashaam olaam- neko neko? Mani interesee tieshi "vnk omlete"... shljuja uudens, piena,  paaris karotes saldkreejuma?

Sakultām olām pievienoju uz pusēm pienu un ūdeni, sarīvētu sieru, reizēm arī saldo vai skābo krējumu,  - ja gribas treknāku.
Man omlete nav iedomājama bez tomātiem un zaļumiem (vismaz dillēm!), ja mājās nav svaigu tomāto, lieku klāt saulē kaltētos, ko vienmēr turu ledusskapī.
Man omlete garšo labāk ar žāvētu bekonu, bet reizēm taisu arī bez žāvgaļas.

[ineshuks]

Laikam mana olu kultenja defekts ir piena/kreejuma truukums... bet nu baac... olu kulteni eedu biezhaak kaa pienu dzeru vai kreejumu vajag... un deelj 2 eedmkaroteem paku nepirksi...

[Narcise]

Es arī ne vienmēr turu pienu mājās, tādās reizēs izlīdzos ar kafjas krējumu, (kas iepakojumā vienr.lietošanai pa 10 gab.) un vienmēr ir mājās   - piešauju ūdenim kādus 3-4 klāt (2 porcijām omletes). Ja Tev nav ari tādu, tad nu būs vien jāiztiek tikai ar ūdeni, bet tāda omlete man ne visai.

[Spārka]

Ir jau arī piena pulveris. Neesmu sajūsmā, bet, ja nu nekā cita nav..

[tuk]

Nopērk paku piena, ledus saldējamos  trauciņos sasaldē un cep kulteni, kad vajag.
Kultenim piens, tad bērnības garša.

[reno]

No garšvielām, ja lieku, tad visbiežāk  kariju. Vēl varianti -vidusjūras maisījums, gruzīņu harčo maisījums ( tur kuminu un kinzu jūt), ķiploku pasta pilienu.

Vēl omletei var likt klāt tējkaroti (uz 2 olām) kukurūzas cieti
Liek ne tikai sāli, bet arī mazliet cukuru

Sakuļu ar pienu vai skābo krējumu. Bet var arī tikai olas, pie tam tikai viegli samaisīt, nevis enerģiski sakulstīt

[Narcise]

Mana draudzene mani vienreiz pacienāja ar omleti, kurai bija pievienoti žāvētu reņģu gabaliņi un dilles (reņģu vietā var pievienot arī citas žāv.zivis). Kamēr nepagaršoju, skatījos uz to omleti aizdomīgi , bet par velti, jo garša bija laba.

[daddy]

speciālistes   kamēr neatnāk PAVĀRS, tikmēr jūs braucat purvā...  :facepalm:

man šķiet, ka te tiek apspriesti divi dažādi olu ēdieni - omlete (Omelette), plānāks vai biezāks olas sacepums 1 gabalā un olu kultenis (scrambled eggs), kas ir daudz mazu olas gabaliņu ar vai bez piedevām. katram ēdienam ir sava māksla - omletei svarīgi, lai tā neizjūk, kultenim tieši pretēji - jābūt mazos gabaliņos, vēlams ar "zupiņu", tāpēc katram ir attiecīgas piedevas vajadzīgas


[attachment deleted by admin]

[attachment deleted by admin]

[tex]

PAr kulteni runājot, man iegājies: olas, šļuka piena un paviiiiisam maz sāls un uz pannas mazu ķipsi sviesta vai pili eļļas un cept. I viss. Ko tur vēl vajag?
Nedomāju, ka olu naturālo garšu vēl vajag kkā uzlabot. Bet es arī jēlu olu varu apēst, sooo, laikam jau ir clv, kam vnk olas negaršo un tad nu štuko kā "uzlabot" to, ko vnk bojāt nevajag.

[diddly]

manas šaubas un slinkumu izteikties,atnāca daddy,un izteicās. un pilnīgi piekrītu!

[Minne]

Viss jau būtu labi ar daddy, tikai tajā kultenī gabaliņi Pārāk mazi, Man patīk lieli, sulīgi gabali, nevis sakasīti un sačammāti kā bildē