Arī šādā receptē (pielej nedaudz olīveļļu - tas ir dziļi formāli?):
Sastāvdaļas:
svaigi burkāni
apelsīns
olīveļļa
Gatavošana:
Sarīvē svaigus burkānus, tādās garās tievās strēmelēs. Nomizo apelsīnu, bet tā, lai tikai tas mīkstums paliek un sagriez gabaliņos. Burkānus un apelsīnus sajauc, pielej nedaudz olīveļļu un salāti gatavi.
* var arī kādu greipfrūta gabaliņu pielikt.