Zaļie tomāti

[Spārka]

Ko darīt ar pēdējiem zaļajiem tomātiem? Domāts ieburkot, nevis likt gatavināt.

[Camma]

Pēc manas pērnā gada pieredzes - ļoti labi aizgāja želejā ar sīpoliem un marinādi, ieliku vienkārši zaļus marinētus kā gurķus (dilles kur lai tagad rauj?), tomātu ievārījums ar citronmizām un ingveru arī uz urrā.

[mellene88]

man zaļi riepj, jau tapēc vien ka zaļi  un te nelīdz nekā zero waste.... salieku kastēs, ja nogatavojas,tad labi, ja nee tad komposts.
kkāda, nezinu kāpēc iekšēja pretestība zaļu tomatu ēšanai.
Tātad..no manis nav padomdevēja 
p.s man vēl divi krūmi, paši ņiprākie un ražīgākie stāv siltumnīcā...plikos grābekļos tur kādus 5-6us ķekarus. gatavojas labāk nekā tie,kas pa kastēm salikti.

[reno]

Ļoti labi iznāk marinēti,  visādi varianti -veseli, sagriezti utt. Netā pa pilnam.
Man bērnībā garšoja padlaiku no 3l burkām, bet taupīgā mamma nekad nepirka


Ja pērk diļļu bunti, kāti ir labin labi burkām

[Spārka]

Ļoti labi iznāk marinēti

Marināde parastā "gurķu", ja?
Lasīju jau lasīju internetā, bet man izejvielu nav tik daudz, lai atļautos sačakarēt.

[ragana]

Es zaļos savārītu vīriešzaptē ar sīpoliem, ķiploku un kādu nieku sarkanas un dzeltenas un oranžas paprikas.

[Luīze]

Atdod man, es nogatavināšu. Man garšo svaigi tomāti. 

[Camma]

Marināde praktiski visam marinējamajam viena un tā pati - gurķiem, kabačiem, tomātiem, sēnēm.

[kvadra]

Var jau visādi. Man, piemēram, patīk gurķiem stingrāka, bet tomātiem, kabačiem, sēnēm saldāka un atšķirīgas garšvielas klāt. Kabačiem vairāk smaržīgos piparus un krustnagliņas. Savukārt paprikai, pākšu pupiņām, sēnēm ķiplokus un vēl krietnu šļuku eļļas klāt.

[Camma]

Nē, nu bietēm dilles nelikšu, tāpat kā gurķim - ķimenes. Bet pamats stipri vien līdzīgs.