Vegopātu šņukstāmstūrītis :)

[Bobs]

Būtu labi, ja Tu uzrakstītu pamācību, sarakstiņu, ko Tu pats veselīgi lieto, ko iesaki, kādus ēdienus utml, nu aptuvenu ēdienkarti daudz maz.

Iesaku :burkānus, brokoļus, kāpostus, kabačus, cukini, ķirbi, redīsus, salātlapas visu veidu, lokus, ķiplokus, bietes, seleriju kātus, gurķus, tomātus.
Pamatbarībai - pupas, zirņi, lēcas, sojaspupas, griķi, tikai no sēklām sastāvoša rupja maize. Retāk - bulgurs, neattīrītie (melnie) rīsi.
Piedevām - linsēklas, sezama sēklas, magoņu sēklas, nesālīti zemesrieksti, valrieksti, lineļļa, olīveļļa, rapšu eļļa, medus. Nu, kko garšai vēl - bik sojas vai terijaki mērci..


Neiesaku: FENHELI 

[vellata]

Kas fenhelim vainas?

[tuk]

...noturējies pret saldumiem...

 
Dīvaina tā kāre pret saldumiem, kur jāturas visiem spēkiem. Cukura līmenis normā?, kāds mikroelementu iztrūkums, varš vai kas nav? Vēl kkur lasīts, ka savairojušās tās
baktērijas zarnu traktā, kuras barojas ar ogļhidrātiem, tad nu pieprasa sev “paiku“.
Bet to es kā saldumu mazēdājs kopš bērnības.

Bet ar gadiem vispār ēst gribas mazāk un  vienkāršus, nekomplicētus ēdienus.
To vēroju pie saviem vecākiem... un sāku novērot arī pie sevis.

[Bobs]

 
Dīvaina tā kāre pret saldumiem, ..kkur lasīts, ka savairojušās tās
baktērijas zarnu traktā, kuras barojas ar ogļhidrātiem, tad nu pieprasa sev “paiku“.

mjā, it kā sēnes barojoties no cukura.. No tā varot atradināties, bet man neiet viegli..

[Bobs]

Kas fenhelim vainas?

vaina nekāda, tikai 

[tuk]

Brūnie vai sarkanie rīsi?, auzupārslas?
Man šķiet, Tev saliktie ogļhidrāti tā kā maz...
Ja dārzeņi arī termiski apstrādāti, ne vien svaigi, varbūt arī pietiekoši...

 

[Bobs]

Brūnie vai sarkanie rīsi?, auzupārslas?
Man šķiet, Tev saliktie ogļhidrāti tā kā maz...
Ja dārzeņi arī termiski apstrādāti, ne vien svaigi, varbūt arī pietiekoši...

 

uztura speciālisti drīkst piekoriģēt 

[tuk]

Ar ko Tu ēd tās pupas un zirņus?, man tie šķiet tādi smagnēji gremojami produkti,
bez glāzes paniņu kuņģis pretī neņem.
Bet katram jau kas savs labsajūtai...
Ja kuņģī maz skābes, tad dzert sodūdeni arī diezkas nebūs... 

[Bobs]

mani favorīti ir vārītas baltās pupiņas salātos vai dzelteno zirņu biezenis - ar dajebko. Kā jau teicu, mēdzu arī gaļu reizēm apēst.
paniņas ir mana bērnības trauma, lai gan principā vispār šķidros piena produktus nelietoju. Tikai biezpienu, krējumu, sieru, bet neaizraujos

[vellata]

Hm, man pākšaugi liekas labi gremojami, kamēr vien viņus tur pa gabalu no gaļas un sīpoliem.

[tuk]

Salātos ar citronu sulu būs ok.

[Camma]

Pret sodu man ir kategoriski iebildumi. Padomājiet paši - ir vairāki kuņģa izstrādāti fermenti, kuru darbības optimums iekļaujas skābas vides robežās, tā tas notiek dabiski un tas ir nepieciešams normālai pārtikas šķelšanai. Bez tam, kuņģa skābe ir fizioloģiska barjera miljonam draņķa baktēriju. Ja šo barjeru regulāri nojauc, var iedzīvoties nopietnā disbiozē un tas vēl būtu vieglākais negals. Organismam nevajag papildus sārmus, jo tam pašam ir savs! Tievajās zarnās saturs ir jau sārmains.
No ķīmijas viedokļa neredzu jēgu lietot sodu ar skābi (soda+citrons, etiķis). Tāds maisījums galā ir neitrāls sāļu maisījums. Vienīgais, kas var likties patīkams - kņudinoši burbulīši...
Par diētas ieteikumiem, kurus Bobis aprakstīja - visnotaļ apsveicami.
Tomēr šad tad kādu speķa gabaliņu vajag. Nav jau jārij kilogramiem. Kādu feini saķiplokotu šķēlīti ar graudu rupjmaizi (konfektes vietā) - za miluju dušu!

[Minne]

Gaidīju Cammas profesionālo aci 

Bet vispār - brīnos, ka mūslaikos vēl varētu būt cilvēki, kuriem jāuzraksta priekšā infa par veselīgu uzturu. Tas uz Tevi, joga Kundalini, attiecas 

[reno]

Njā, interesanti, ka lineļļa ir arī dabisks krāsošanas līdzeklis

Lineļļa ir krāsošanas līdzeklis tikai tad, ja tai pievieno krāsvielas :facepalm:

[tuk]

Njā, interesanti, ka lineļļa ir arī dabisks krāsošanas līdzeklis

Impregnēšanas līdzeklis. Var būt bāze krāsas pigmentam.

Ēd droši, iekšas nenokrāsosi

p.s. oi, mēs gandrīz sinhroni