ēdiens -gadalaika tradīcija

[daddy]

Noēdām pirmās dolmas!
MMM 

[reno]

Būs aukstā zupa rozā krāsā

[Trix]

Es arī jūtu, ka aukstās zupas periods strauji nāk. Ņemot vērā temperatūru, neko karstu ne varu, ne gribu.

[reno]

Zemenes saspaidītas ar cukuru uz pankūkām, piedzerot aukstu pienu

[reno]

Tagad man ir nejēdzīgi (priekš mums) daudz ķiršu sīrupa. Kad sīrupu notecina, paliek ķirši riktīgi biezam ievārījumam. Bet tas kaut kā nesamērīgi maz

[tuk]

Pielej to sīrupu ķiršiem normālam ievārījuma biezumam un tad vāri. 

[Trix]

Es sīrupu leju atsevišķi, tas aiziet visādos padzērienos, kokteiļos, želejkūkās utml. Bet ķirši paliek ievārījumā.
Mazliet pastulbi sanāk, ja lieto ievārījuma cukuru, tad tas sīrups ne tāds, bet ja vienkārši uzvāra, tad ķirši atsulojas, sīrupu nolej, biezumus pavāra vēl un ieburko.

Bet, protams, tas tad, ja sīrupam ir pielietojums.

[reno]

Gan jau pielietosim, tāpat kā rabarberu sīrupu. Vnk no ķiršiem negaidīti daudz

[Trix]

Tā viņi dara. Tāpat kā plūmes. Biezumu maz, sula vien.

[Camma]

Es šogad ēdu ķiršus kilogramiem. Prasās. Toties pārējo paiku noreducēju līdz aukstai zupai pusdienās. Ar ķiršiem tā var, ar citiem augļiem/ogām nē, var vēdervēju ātri dabūt. Ļoti garšo ķiršu kompots, to gan bišku vēlāk, jo tur parastos ķiršus jāpagaida.

[reno]

Kaut kādā 20.gadu skaistumkopšanas grāmatiņā bija tievēšanas recepte -nedēļu tikai ķirši un cvībaki

[kvadra]

Man vienmēr sīrupiem bijis labāks noiets nekā zaptēm. Un kompotiem šķidrums nolietojas ātrāk nekā biezumi. Esmu dzērēja, kam īsti negaršo "pliks" ūdens, toties ar sīrupa šļuckiņu aiziet uz urrā.

[Trix]

Īpaši vasarā, kad aktīvs darbs. Cukurs plus kaut kādas minerālvielas un citas vielas no sīrupā peldējušajiem augļiem kompensē zaudēto vismaz kaut cik. Ar tīru ūdeni man arī par īsu, sīrupi pašā laikā.

Mums ļoti garšo saldējuma kokteiļi, bet bērns spļaudās, ja kokteilī ir augļu daļiņas. Tur sīrups pašā laikā.

[reno]

Man tie gurķi jau noriebušies, bet kompostā arī kaut kā nepatīkami.Pie tam mans vēders kaut kā nesatika ar sēnēm un tagad vairāk velk uz zupiņām.
    Atradu GURĶU ZUPU, karstu, nevis aukstu. Vienīgā atšķirība no piem. ķirbjiem, ka gurķus sutinot mazmazliet pārber miltus, t.i. iebiezina. Man bija vistas buljons, sablenderēju biezumus ar kārtīgām garšvielām -ingveru, čili. Saldais krējums nebija, iztikām tāpat. Varētu likt klāt arī kokospienu un garneles, būtu pavisam austrumnieciski. Zupā ielaidu vakardienas makaronus -mums nekas neaiziet postā-, gaļu, un sanāca ļoti sātīgs un stiprs paēdiens

[daddy]

Man tie gurķi jau noriebušies, bet kompostā arī kaut kā nepatīkami.Pie tam mans vēders kaut kā nesatika ar sēnēm un tagad vairāk velk uz zupiņām.
    Atradu GURĶU ZUPU, karstu, nevis aukstu. Vienīgā atšķirība no piem. ķirbjiem, ka gurķus sutinot mazmazliet pārber miltus, t.i. iebiezina. Man bija vistas buljons, sablenderēju biezumus ar kārtīgām garšvielām -ingveru, čili. Saldais krējums nebija, iztikām tāpat. Varētu likt klāt arī kokospienu un garneles, būtu pavisam austrumnieciski. Zupā ielaidu vakardienas makaronus -mums nekas neaiziet postā-, gaļu, un sanāca ļoti sātīgs un stiprs paēdiens

ievies vistas!! vai, lai bērni ievieš!! mums arī nekas vairs postā neaiziet!!