Cīsiņus un desas cenšos neēst, izņemot medniekdesiņas šad tad, čipsus neēdu, kolu un hamburgerus 2-3 reizes gadā tikai, baltmaizi uzturā nelietoju, bulciņas reti, frī kartupeļus nemaz, bet pārējo ēdu praktiski visu, ieskaitot saldumus ! Ēšana pieder pie baudām un tur jau prātā jāsajūk, ja aizliegto ēdamlietu saraksts ir lielāks nekā atļauto....
Vnk pieturos pie uzskata, ka ēdam, lai dzīvotu, nevis dzīvojam, lai ēstu, dzeru ļoti daudz šķidruma, vielmaiņa strādā labi un veselība arī nestreiko bez visādām diētām un neskaitāmiem TABU.
Man viena pazīstama ārste-onkoloģe vismaz 20 gadus ēda tikai veselīgus ēdienus, katru rītu dzēra svaigi spiestās sulas no pašaudzētiem dārzeņiem, augļiem, ogām un zaļumiem, bet 70 gados nomira ar vēzi.
Tā ka, - cest la vie, un ne viss ir atkarīgs tikai no uztura !