Autors Tēma: Kas jums šodien vakariņās?  (Lasīts 386997 reizes)

0 lietotājiem un 1 viesis lasa šo tēmu.

Atslēdzies reno

Atb: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #4140 : 2022. gada 04. oktobris, 14:09:46 »
Miežu putraimu biezputra ar cauraudža/sīpolu mērci

Atslēdzies reno

Atb: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #4141 : 2022. gada 13. oktobris, 17:42:47 »
Pupiņzupa, pupas gan no bundžām.Kurzemes gaļsaimnie5kam ir tādas 1 kg kārbas ar it kā kauliem smukas ribiņas ar pietiekami daudz garļas klāt. Tas taupīgajiem ieteikums, cena ļoti draudzīga

Atslēdzies Trix

Atb: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #4142 : 2022. gada 13. oktobris, 17:47:58 »
Zilie kartupeļi ar ceptu cūku.
Vēlajās - rosols.
Es visu atceros, Ričard...

Atslēdzies Trix

Atb: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #4143 : 2022. gada 13. oktobris, 21:10:53 »
Rosols procesā.
Rezultāts bildē grūti uztverams, zinu :D. Dzīvē fifīgi, bildē nekā īpaša.
Es visu atceros, Ričard...

Pieslēdzies Amālija

Atb: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #4144 : 2022. gada 13. oktobris, 21:15:46 »
Kas ir tas zilais? Kartupelis?

Atslēdzies Trix

Atb: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #4145 : 2022. gada 13. oktobris, 21:24:02 »
Kas ir tas zilais? Kartupelis?

Zilais kartupelis. :D  Kartupelis kā kartupelis, tikai zils. Jāvāra ar mizu, citādi kļūst pelēks un neglīts. Vai jācep cepeškrāsnī. Esot super puper veselīgi.
Šajā bildē mizots iepriekšējās dienas vārījums, tāpēc mazliet krunkaini. (Un bilušas tricelīgas rokas, tāpēc asuma īsti nav. :D )
Es visu atceros, Ričard...

Atslēdzies baaciens

Atb: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #4146 : 2022. gada 13. oktobris, 21:49:52 »
Kartupeļu - ziedkāpostu biezenis, lasis un zaļie salāti.

Pieslēdzies Amālija

Atb: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #4147 : 2022. gada 13. oktobris, 21:53:17 »
Kino  :mrgr:

Atslēdzies Bobs

Atb: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #4148 : 2022. gada 14. oktobris, 09:00:29 »
Kartupeļu - ziedkāpostu biezenis, lasis un zaļie salāti.
eeeuuu, šito man arī vajag! Bet kas tās par izvirtībām darbdienas vakarā tāāāādas vakariņas taisīt  :confused: :scratch:

Atslēdzies reno

Atb: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #4149 : 2022. gada 14. oktobris, 10:06:19 »
ne ta Bolīvijā, ne ta Peru ir kartupeļu šķirņu banka, simtiem, visādās krāsās un formās

Atslēdzies fiasko

Atb: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #4150 : 2022. gada 14. oktobris, 10:14:26 »
Tā jau kartupeļu dzimtene :) Tur visu ko var atrast. Arī krāsainās kukurūzas.
Bet - es nez, garšīgam kartupelim uz mana šķīvja jābūt dzeltenam :) Bet ākstības pēc var visu ko taisīt!

Pusdienās būs kūpināta bute.

Atslēdzies baaciens

Atb: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #4151 : 2022. gada 15. oktobris, 19:05:50 »
Šodien nebija laika pie pannām stāvēt, tāpēc strādāja cepeškrāsns.
 Bija podiņi - vistas gaļa, burkāni, sīpoli, paprika, kartupelis, biete,  seleriju kāts, sēnes, tomāti, siers un zaļumi. Silti, sātīgi un ērti!

Atslēdzies Broņa

Atb: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #4152 : 2022. gada 15. oktobris, 19:49:56 »
Tikai pamēģinu.
A, viss kārtībā. Bet čats balts.

Atslēdzies Trix

Atb: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #4153 : 2022. gada 15. oktobris, 20:04:45 »
Ugunskurā cepti kartupeļi, cūkgaļa uz pannas un pirmspēdējie tomāti.
Es visu atceros, Ričard...

Atslēdzies baaciens

Atb: Kas jums šodien vakariņās?
« Atbilde #4154 : 2022. gada 16. oktobris, 16:27:24 »
Vakar tirdziņā nopirku tik skaistu un lielu kāpostu, ka šaubu nebija - būs kāpostu tīteņi.

Šoreiz nečakarējos ar kāpostgalvas apvārīšanu, bet vispirms atdalīju lapas, uzreiz nogriezu cieto dzīslu un tad lapas plaucēju.
Parasti  pildījumu taisīju ļoti gaļīgu, bet šodien izdomāju, ka negribu lapā ietītu kotleti :D Tad nu maltajai gaļai klāt rīsi, apcepti sīpoli, ķiploks un apcepti rīvēti šampinjoni (aromātam nedaudz kaltētas baravikas), zaļumi, garšvielas.
Viss satīts, salikts cepamtraukā un gozējas cepeškrāsnī mērces apskāvienos.

Kāpostu tīteņu gatavaošana, tāpat kā piparkūku cepšana vai pelmeņu lipināšana, tāda forša ģimenes aktivitāte, kurā iesaistās visi.