Kas jums šodien vakariņās?

[Camma]

Bācien, es arī tā gribu!

[daddy]

Bija hinkaļi! Gatavoti no "nullītes"!


Pildījums ļooooti sulīgs un aromātisks (liellops, cūka, garšaugi un garšvielas).
Pati negatavoju - baudīju procesu un rezultātu!

tur jau gruzīnu vīniņš piederās buķetei - ko ta ņēmāt balto Cinandali vai sarkano Saperavi?

[baaciens]

tur jau gruzīnu vīniņš piederās buķetei - ko ta ņēmāt balto Cinandali vai sarkano Saperavi?

Trāpīts! Bija Saperavi!

No rīta ātrumā lasīju un domāju, ko Tu man gruzīnu vīriņu piedāvā

[reno]

Pusdienas būs klasiski "taupīgās" -vārīti kartupeļi, siļķe, biešu salāti, biezpiens. Kaut gan, kāda tur taupība, siļķu filejas aizpeldējušas vistas filejas cenā

[Bobs]

jo Latvijā zvejnieki izmirst. Siļķe pat nav mūsējā.. norvēģu.

[daddy]

jo Latvijā zvejnieki izmirst. Siļķe pat nav mūsējā.. norvēģu.

"Mūsējā" siļķe nekad nav bijusi! Siļķes dzīvo okeānā, mūsu jūriņā tikai reņģes.

[kvadra]

"Mūsējā" siļķe nekad nav bijusi! Siļķes dzīvo okeānā, mūsu jūriņā tikai reņģes.

A kā tad jau pirms 100+ gadiem joskes no mucām vezumā tirgoja latviešu zemniekiem siļķes?  Daiļliteratūrā sastopams. Vai arī tās bija sālītas reņģes?

[Spārka]

Imports/eksports pastāvēja.
Atceries anekdoti, kur čigāns-diedelnieks uz siļķes piedāvājumu saimniekam atsaka: Nu, ko nu man siļķi, kas pār jūru jūrām nākusi, dod labāk cālīti, kas tepat krūmos audzis!"

[daddy]

Nē, reņģei cits izmērs (mazāks) un garša...

variants A - siļķes tika importētas no Zviedrijas,
variants B - mūsējie paši brauca un zvejoja okeānā. Pabrauc bišķi aiz Kopenes un zvejo uz nebēdu! 700km, pusotras dienas brauciens...


menca, bute, lasis, tos tepat varēja salasīt...


Vīri ūdenszābakos dzintara pilsētā starp ezeru un jūru
Laika posmā no 1861. līdz 1914. gadam ieveda preces, kuras galvenokārt pieprasīja Krievijas iekšējais tirgus, īpaši Baltijas reģions. Tradicionāli plašs bija siļķu imports. Ja laikā no 1866. līdz 1870. gadam vidēji gadā ieveda 15 052 mucu siļķu, tad no 1896. līdz 1900. gadam – jau 148 915, bet no 1911. līdz 1914. gadam – 463 940 mucu siļķu. Tās importēja no Zviedrijas, Skotijas, Norvēģijas un Holandes.


redz jau tolaik siļķes mērīja bareļos

[Bobs]

tas, ka padlaikos zvejas kuģi gāja uz "Atlantiju" (lai ko tas arī nozīmētu) gan ir fakts

[reno]

O, te jau pasteidzāties. Es arī gribēju jautāt, kā tas Stibera Abrams no  Baltās grāmatas siļķes dabūja -"tur viņas gulēja ciešās rindās kā sudrabotas šaudekles"

[daddy]

a man būs zirņu zupa ar žāvētu cūkkāju 

[Minne]

Biju (sa)domājusi šodien siļķi, biezpienu un karpelīšus (kāda sakritība - šodien te daudziem uz siļķīti velk!). Krievu veikalā nedabūju Latvijas biezpienu, bet nopirku žāvētu činguli (iedomājos par skābeņzupu) un nebaltai dienai vēl griķus un dzeltenos, šķeltos zirnīšus. Ienāku tēmā, nja, siļķe tātad nebūs…ei, vrb zirņu zupu ar činguli, daddy laba ideja ?! 

Paskatos ledusskapī, bet tur - vārīti, skumji makaroni    Viss skaidrs ar šodienas vakariņām 

[reno]

Mums siļķe pārlikās uz rītdienu, jo  atlikusī gaļa no pildītajām pankūkām bija jāizlieto. Vīrs uztaisīja falšos khinkaļus, baigi ātri un smuki iznāca. Vajadzēs kādreiz sataisīt īstos, ar pareizu gaļu.
Tā kā ēdīsim siļķes rīt!
Es gan teicu, ka tikpat labi varēja makaronus samaisīt ar to gaļu. Bet tie sainīši tiešām smuki

[Trix]

Makaroni pa pļocki. Nu, tipa, po flotski, bet tā kā makaroni lētie, sanāca pa pļocki.