Vīna baudītāju klubiņš!

[Margo]

Elzzy lūgtum valsti kur tas vīns tapis, un savas izjūtas, ko saka garšas kārpiņas, ar kādu ēdienu baudīji, kompāniju nevajag atreferēt. Forši būtu bilde arī!

[Elzzy]

Margo, Tu domā to garo penteri? Tas ir mans sacerējums. Klāt neēdu neko, pa virsu picu.

[Margo]

Elzzy ar Tevi viss skaidrs.

[Elzzy]

Profesionāls alkāns. 🙈🙈 (Zinu, briesmīgi). Es vīnus analizēju jau apmēram gadu, tapēc sanāk kā etiķete,kgan es tās dumības nelasu.
Bildes gan nebūs, man pudele slapjā salvetē satīta bija

[Margo]

CODICI MASSERIE NEGROAMARO PUGLIA, 2015 g. ITĀLIJA


Ja bildē neredz labi, tad šis ir ar tumši zilo etiķeti, ir arī ar melno, par to citreiz.Kā jau Itālijas dienvidos taisīts vīns, ļoti sulīgs, ar košu buķeti, vīna nosaukumā vīnogu šķirne negroamaro. Vīnā jūtamas augļu notis, sulīgs ,ar tādu kā nobeigtu garšu,kurai neprasās sevišķa papildinājuma, labs ar gaļu un nogatavinātiem sieriem. Piemērots vieglai pasēdēšanai ar sieru plati un augļiem, lai arī grādi 13, viņus nejūt, var izdzert daudz. It sevišķi dāmu kompānijā klačojoties!:D Cenu kategorija mazliet virs lētās, kā nu kur.



[attachment deleted by admin]

[Margo]

ANGOVE FAMILY WINEMAKERS
CHALK HILL BLUE 2016 SOUTH AUSTRALIA


Shiraz un Cabernet vīnogu šķirnes bagātīgā un arī stiprā buķetē, 14 grādi,kas arī labi jūtās. Labi smeķēja kopā ar kūpinātu vistu un zaļajām olīvām. Domāju ,ka labi derētu arī pie picas.Vīns bagātīgs ar labu pēcgaršu. Cenu kategorija vidēja.

[attachment deleted by admin]

[Elzzy]

Margo - kur Tu pērc vīnu? Tīri intereses pēc,kur šos var samedīt

[Margo]

Vīnu pērku divos alko outletos, gadās,ka arī Rimi, ko labu atrodu,kad atlaides. Ja nu galīgi pa glauno gribās, tad vīnotavā ko sameklēju.

[Nomade]

Sekoju diskusijai. Vīni interesē. Saldie ne, sausie arī ne. Tie, kas pa vidu. Vīnošanas stāžs - 10 gadi.
Sāku ar sarkanajiem, bet jau labu laiku turos pie baltvīniem ne stiprākiem par 12 °. Secināju, ka no sarkanvīnu tanīniem galva sāp. Izmēģināti dažādu valstu, bet par labākiem esmu atzinusi franču vìnus. Diezko nepatika portugāļu sarkanvìni, pārāk piesātināti, pārāk plūmjaini. Itāļu sarkanvīna viens veids man ilgu laiku bija topā.
Un garšas pa laikam mainās, tagad nesaprotu, kāpěc man savulaik franču bordeaux tā garšoja.
Būs laiks, ielikšu savus iecienītos baltvìnus.

[Nomade]

P.s. ir viena maza bodīte Spicē (nosaukumu neatceros): ja ir pasākums, kur vajag vìnu, eju tur un saku, ka mans budžets ir šitik un gaume šitāda. Pārdevēja parasti labi iesaka. Jāatzīst gan, ka lēto vīnu tur nav, cena no 10, 15 naudām sākot.

[Elzzy]

Nomade - tas veikals ir Gurmets. Viena pārdevēja nāca uz manu bodi spiegot, es šo atkodu. Un viņa manās acīs izgāzās bet es ne par to.

[Elzzy]

CASAS DEL BOSQUE cab.sauvignon, chile 2014
Smarža: karamelizēts ķiršu ievārījums, upene, mellene,veca āda,tabaka, mazliet kafija.
Saldums - vidēji augsts; skābe augsta + ; tanīni - augsti un paasi. Miesa - vidēji pilna. Intensīvs sarkanvīns.
Garšā - skābie ķirši, ķiršu kauliņi, melleņu ievārījums, augsne, tabak.
Nu tā kkā. Aa pirkts skajā. Ap 10€ .

[Nomade]

Elzzy, tu arì iekš vìniem? Nu tad saki, kas tev par bodi, iešu pie tevis 😊

[Elzzy]

Vīna paviljons - Āģī un vecrīgā. Es pa āģi vairāk. Tgd būšu tikai 2dien

[Elzzy]

šovakar poggio d'Arna  - supertoskānietis pa 13 eiriķiem Sangiovese Grosso (40%), Cabernet franc (30%), Merlot (30%)  -melns ābols (tāds, kas ir iepuvis), ķirši, mellenes, zemenes, sauss, ar labu skābes/salduma balansu, laba miesa, jūs sangiovesse plānumu, bet syrah un merlots izvelk. šis ir tas gadījums, kad 2014 gada vīns vel var stāvēt apmēram 2 - 4 gadus,