Vīna baudītāju klubiņš!

[reno]

Iespaidīgi

[Elzzy]

Reno - treniņš un tikai treniņš. Degunam un prātam. Un mazliet garšas kārpiņām.

[Camma]

Par siksnām - ir ļoti īpatnēja smarža ādas izstrādājumiem, kuri nāk no Austrālijas - ne ar ko nesajauksi un neaizmirsīsi! Citas lietas, kas arī bijušas līdzās mazliet pieņem šo smaržu.

[Elzzy]

Camma - stāsti kur to var dabūt? Tagad man vajag paostīt vismaz.

[mellene88]

Mani vini kaa noprotams gjibonii negāž. Varbūt tadej ka savejo vel nebiju atradusi.
kā lai šo izdzeš ? šo tekstu rakstu vien tadēļ,ka ir doma no telefona pievienot bildi, bet bilde nelādējās

[mellene88]

ooo kkas te ir atsūtījies ... nutad ..ko vairs..te pateikt, visu ar Elzzy jau čatā izrunājām:)

[attachment deleted by admin]

[Mangusts]

Au, mellene, šitais taču noteikti vājprātā salds... Man pietiek ar 3 puttonyosiem - ideāli.

[mellene88]

nujā, bet beidzot man nav jāber cukurs klāt  ..vispār 1x vīns kurš ir izbaudāms , nevis saviebjoties nomokāms 

[Margo]

MAMMOTH ZINFANDEL, Itālija 2015.gads


Viens no maniem iecienītākajiem Itāļu vīniem!
Puglijas apvidū darināts vīns, stiprs 15 grādi, ļoti bagātīga augļaina garšas buķete, ideāls pie  grilētas gaļas un specifiskiem sieriem. Lai arī sauss ir ar saldenu pēcgaršu.Tā kā sākas dārzu svētku tusiņu sezona, ļoti piemērots.
Ir no dārgo kategorijas, bet šad un tad dabūjams Rimi uz atlaidēm.

[attachment deleted by admin]

[Elzzy]

Sen te nekas nav rakstīts. Šovakar glāzē 2 itālijas vīnogas - barbera un nebbiolo mix. Maigs,vieglu miesu,bet piesātinātu garšu. Smaržā roze un vijolīte,āda,mazliet darva,maLiet žāvēta desa( diezgan raksturígi barberai). Garša sabalansēta, labiem tanīniem.gatavs vīns.

[mellene88]

vīna klubiņā es pat negrasos stāties, jo nav man šitās vīnbaudīšanas ligas ostīšana jau pavisam kkas cits
bet ,kopš meitas draugs atnesa mājās Tokajieti, tagad vismaz zinam,ko mēs dzeram
vakar bija vesels Tokajiešu uzlidojums, jo arī draugiem ierādīju un pateicu, lai sarkanos skābuļus vairāk mājās nenes(manās)...
Bet... vienalga... vairak par 3-4ām pusglāzēm es nevaru iedzert, tad jau arī saldais kļūst skābs ...vljeek...

[attachment deleted by admin]

[Luīze]

Mellen, ja tiec pie skābuļa (kas negaršo), to tak var visādi uzlabot - atšķaidīt, pasaldināt un uzražot sangriju, uztaisīt karstvīnu, nu kaut vai gaļu iemarinēt   Tā gan vairs nav vīna baudīšana, bet praktiska pieeja realizācijai.

[Elzzy]

mellen, man skauž Gribu tīru, labu furmintu. un tokajieši ir ņamš,

Vakar dzērām Aglianico - Bazilikatas (Un kalabrijas) vīns,konkrētais ekzemplārs bija no bazilikatas - no Spirits&Wine ap 10 eiriķiem, Viegla miesa, nav no smagajiem un pinīgajiem, bet bagātīgu garšu , labu skābi un labām miecvielām. Un smaržo pēc konfektēm ''bārbelīte'', garša gan vairāk ķirši, zemenes un ļoooti gatavas kazenes, Vīns, kuram neprasījās neko uzkost.

[mellene88]

Man gan vakar čatā teica ,ka mani Tokajieši nevienu neinteresēšot... aš domāju nokaunēties un paklusēt. Bet ko nu es par labāku izlikšos...kā māku tā maunu. (tb kas patīk, to dzeru ).

 meitas drauga vecvecākiem esmot neliels vīna jardiņš Ungārijā..paši taisot vīnu..un tad nu šams stāsta, ka esot normali vīnu šķaidīt ar minerāli, kolu..un visādi citādi uzlabot un pielāgot. man jau likās,ka es ar savu cukura piebēršanu smalkajos ļaužos(LV) vislaik šausmaZ izsaucu... bet izrādās,ka tie kas dzīvo rokrokā ar vīnu to nemaz par šausmām neuzskata
 

[Elzzy]

Varbūt no viņiem var sarunāt tīru furmintu?.tobiš nesaldu tokajieti? Baaaigi gribās.
Mani interesē jebkāds vīns es dzīvoju ar vīnu un par vīnu, tā kā rkasti savus tokajiešu aprakstus