Re: Burkošanas prieki

[Albus Dumbledore]

Kā izmēri grādus burciņā?

Ar termometru.

[daddy]

Ar termometru.

no šīs vietas sīkāk - tā vnk iespraud 1 burciņā?? elektronisks/termopāris, vai dzīvsudrabs?

[Albus Dumbledore]

Ideja laba, bet vai receptē sāls nav stipri par daudz 2 t.k. - 2x10 gr uz 500ml = 4%... normāli būtu 2%, gaļām/zivīm pat ar 1-1.5% pietiek...

sāli, cukuru kā gribas. Galvenais - etiķa esences tējkarote un ēdamkarote želatīna. Man patīk, ka cukura ir vairāk.

[Albus Dumbledore]

no šīs vietas sīkāk - tā vnk iespraud 1 burciņā?? elektronisks/termopāris, vai dzīvsudrabs?

Paceļu burkas vāciņu un ielieku burkā, apskatu grādus un lieku vāciņu atpakaļ. Kaut kāds pavisam vienkārša¡s šķidruma termometrs.

[Albus Dumbledore]

trešo reizi, nelabošu, lai paliek tie heroglifi 

[daddy]

sāli, cukuru kā gribas. Galvenais - etiķa esences tējkarote un ēdamkarote želatīna. Man patīk, ka cukura ir vairāk.

protams!!


tāpēc es vienmēr pierakstu, ko lieku un cik lieku un tad jau nākamgad zināms   un jāpārrēķina gramos, nevis karotītēs, pilēs etc... tikai tā var kvalitāti (nemainīgu garšu gadiem) nodrošināt. 


st. citu, kur etiķa esenci dabū??  tas tak aizliegtais produkts skaitās!!

[daddy]

Paceļu burkas vāciņu un ielieku burkā, apskatu grādus un lieku vāciņu atpakaļ. Kaut kāds pavisam vienkārša¡s šķidruma termometrs.

vienkāršais šķidruma uz 100 grādi, ok... kur dabūji?   es bodēs tik līdz 50 grādiem esmu redzējis, tāpēc jautāju!!

[kvadra]

Etiķa esenci dabūt var, tik vajag bik blatu kā padomju laika deficītam. 

[Albus Dumbledore]

vienkāršais šķidruma uz 100 grādi, ok... kur dabūji?   es bodēs tik līdz 50 grādiem esmu redzējis, tāpēc jautāju!!

līdz 50, tas laikam gaisam vai ķermenim 


Dārzkopības veikalā pirku. Tur bija visādi nieki ij vīna darīšanai, ij konservēšanai.

[kvadra]

Esmu daudz par slinku, lai gramos svērtu garšvielas. Man ir "karotes", "tējkarotes" un "pāris lapiņas". Galvenais vispār neaizmirst to esenci piepilināt.

[Leonāra]

Daddy kā kārtīgs ģimenes daudzbērnu vecis 
I samedī, i samakšķere, i pagatavo un gan jau samīlēt ar ir duka 

[Albus Dumbledore]

protams!!


tāpēc es vienmēr pierakstu, ko lieku un cik lieku un tad jau nākamgad zināms   un jāpārrēķina gramos, nevis karotītēs, pilēs etc... tikai tā var kvalitāti (nemainīgu garšu gadiem) nodrošināt. 


st. citu, kur etiķa esenci dabū??  tas tak aizliegtais produkts skaitās!!

etiķa esenci tirgo manas pilsētas tirgū.
Zin, tie grami arī nepalīdz. Jo cukuram nemaz nav vairs nav salduma, jāber vairāk kā kādreiz tika bērts. Un vakardienas pirktais dabīgi raudzētais etiķis izrādījās kaut kāds nenormāli stiprs.    Gurķi karijā sanāca ne visai gardi.

[kvadra]

Man jau šķiet, ka, mēri kā gribi, partija no partijas atšķirsies. Gan cukurs var būt dažāda salduma, želatīns un etiķis dažāda stipruma, gan arī paši produkti  atšķirties. Tak dažādas garšas tomātu šķirnēm, atšķirīgs "niknums" sīpoliem utml.
Apmēram būs, un labi diezgan 

[daddy]

Daddy kā kārtīgs ģimenes daudzbērnu vecis 
I samedī, i samakšķere, i pagatavo un gan jau samīlēt ar ir duka 

zini...mīlēšanās vislabāk priekšpusdienās, kad nav vēl vēders pieēsts un nav dienas nogurums...
nav tie gadi vairs, kad bija jāmīlējas 3x dienā   un darīšanas visu laiku - jāmedī, jāmakšķerē, jāburko...

[daddy]

Man jau šķiet, ka, mēri kā gribi, partija no partijas atšķirsies. Gan cukurs var būt dažāda salduma, želatīns un etiķis dažāda stipruma, gan arī paši produkti  atšķirties. Tak dažādas garšas tomātu šķirnēm, atšķirīgs "niknums" sīpoliem utml.
Apmēram būs, un labi diezgan 

a kā ta veikala burkas - vienmēr vienādi pretīgas uztaisa