Cerams Minne neļaunosies, ka ierakstīšu arī savu šīs dienas pārsteigumu kurš nebūs ne par bērniem, ne slimnīcām...
Neliela atkāpe. Šur tur mierlaiku pavargrāmatās receptēs kā komponents pavīd arī “soja“.
Kādos emuāros par vēsturisko virtuvi par to arī iesmaidīts, bet domāju - nu kādēļ gan ne,
bija taču eksotiskas garšvielas un ne tas vien, kādēļ gan ne soja...
Tad lūk, izrādās kaucmindietes to darināja pašas... Un tas man patiesi ir pārsteigums
Soja.
1/2kg baraviku, 1glāze tomātu biezeņa,1naža gals paprikas, gaļas ekstrakts
(teļa, cūkas vai medījuma cepeša mērces atvārījums), sāls pēc vajadzības.