Ko ēdat brokastīs?

[Samotrākes Nīke]

Rabarberpankūkas izklausās gardi - mamma taisīja ar ābolu gabaliņiem, bet rabarberi arī varētu ļoti labi derēt - tā teikt, diversifikācijai   

[tuk]

Šaubos vai būs brokastis, daži tik tagad pēc saules lekšanas gaidīšanas sāk mosties...

[baaciens]

Sieru sienot, paliek pāri sūkalas, ko man vienmēr žēl izliet. Izrādās, var cept pankūkas
-sūkalās iemaisīti milti, soda, sāls un cukurs pēc patikas.

Šī ir manas bērnības klasika. Naudas nebija (daudz kā nebija), bet bija govis. Tas nozīmē, ka regulāri tika gatavots biezpiens un pāri palika sūkalas. Milti, soda un sāls bija, tāpēc bieži tika ceptas šādas pankūkas, kas sanāca pufīgas un man garšoja labāk kā rauga pankūkas.
Neatceros, kad pēdējo reizi tādas esmu ēdusi. Laikam vairāk kā pirms 25 gadiem. Šobrīd biezpiens aizvien tiek gatavots, bet pankūkas vairs neviens necep.

[reno]

Fritēti cukini ziedi

[Leonāra]

Fritēti cukini ziedi

Neticami 

[Spārka]

Neticu 

Ne jau pirmo gadu reno tos gatavo.

[Leonāra]

Man tas liekas neticami-ne es iedomātos gatavot, ne kāds ēstu. Tās ir tiešām ēdamas brokastis vai tāpat stila pēc?

[reno]

Vairāk jau stila pēc, ja cep kulteni, tad apmērcē olā un uz pannas. Smuki kraukšķīgi.  Itālijas tirgos tādus ziedus saišķiem tirgo


Un cept var  apmēram tā:
https://www.maggiebeer.com.au/recipes/zucchini-flowers-with-ricotta-and-lemon-zest

[reno]

Nāra, kad kaut kur smalki ēd restorānā, pasūti

[tuk]

Ķilavmaize. Ar lauku olu. 

[Trix]

Jāņu siers. Kā nebeidzas, tā nebeidzas. 
(Bet garšīgs!!!)

[daddy]

Jāņu siers. Kā nebeidzas, tā nebeidzas. 
(Bet garšīgs!!!)

VAJ, viņu var papildināt ar olu, desu, šķiņķi un siermaizēs aizlaist, aiziet uz UURRĀA, jau trešo dienu!  ...vispār šogad negaršīgi, "optimizēti izstrādājumi" patrāpījās... ko nu 47 ciemiņi saveda...

[kvadra]

Ek, man uzdāvināja mājas jāņusiera klucīti, viss būtu labi, bet tās ķimenes, tās ķimenes  Ciest nevaru ķimenes...  Nu kāpēc jāsairš siers ar ķimenēm? Nevaru tak katru ārā izkasīt    Sagriezu kubiciņos, saliku burkā ar eļļu un ķiplokiem - cerams, ķiploki ķimenes pārspēs, un būs lietojams...

[Trix]

...vispār šogad negaršīgi, "optimizēti izstrādājumi" patrāpījās... ko nu 47 ciemiņi saveda...

Man savējais, kā jau parasti garšīgs – bez optimizācijas (bet ar variācijām oriģinālajā receptē). Visbiežāk man sanāk problēmas ar konsistenci, bet šogad viss labi, izņemot, ka pasauss. Bet sviestiņš pa virsu, un iet iekšā šņakstēdams.

Un speciālais ritulītis puikam, kas ķimenes neēd.

[reno]

Cukini ziedi panēti olā+ olu kultenis